Toast – Avocat/Crevettes

WP_20150922_007

Rem : Cette recette convient pour environ 4 toasts.

 

 

Les ingrédients : tranches de pain, un avocat, un citron, un petit paquet de crevettes grises, des carottes râpées, sel, poivre, graines de chia, une c.s de mayonnaise ou d’huile d’olive.

WP_20150922_008La recette :
1) Dans un petit saladier, écraser l’avocat afin qu’il ne reste plus aucun morceaux.
2) Incorporer les crevettes grises, mélanger.
3) Ajouter un peu moins que le jus d’un demi citron (à adapter selon votre goût) et une cuillère à soupe de mayonnaise/filet d’huile d’olives.
4) Saler (pas trop), poivrer et mélanger une dernière fois.

Created with Nokia Smart Cam5) Et pour finir, griller quelques tranches de pain afin d’y déposer le mélange avocat/crevettes + les graines de chia
6) En accompagnement, j’ai choisi des carottes râpées avec un peu de vinaigrette mais ça, c’est à vous d’adapter selon vos préférences  ;;))

Il m’arrive de me faire un salade de blé également en accompagnement et c’est juste parfait.

Voilà pour cette recette, elle est vraiment simple et surtout ultra bonne, je suis accro moi :))

N’hésitez pas à laisser des commentaires si vous reproduisez cette recette ou si vous aviez déjà goûté ce type de plat avant.

Ps : désolé pour la qualité des photos, je vais essayé d’arranger ça dans les prochains articles.

Publicités

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s